Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

Tatlı patates özellikle otoimmun rahatsızlıkların diyetlerinde sıkça kullanılan bir kök bitkidir. Zengin besin değerleriyle oldukça faydalı ve besleyici olan bu bitkinin, ülkemizde adı yeni yeni duyulmaya başlamıştır. Adının duyulmasıyla, kısa sürede birçok diyet programının baş besinlerinden biri haline gelmiştir. Anavatanı Orta Amerika olan bu bitki, günümüzde birçok ülkede üretilmekte ve dünya pazarlarına sunulmaktadır. Ülkemizde ise, İskenderun, Niksar ve Hatay’da üretilmektedir. Sağlık açısından çok önemli faydaları bulunmaktadır. Üstelik kalori bakımından da oldukça düşüktür. Bu sebepten dolayı Gaps diyeti, Aip diyeti gibi Otoimmun paleo rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan diyetlerde tercih sebebidir. Bugünkü içeriğimizde tatlı patates ile yapılabilecek, 5 farklı diyet tarifinden söz edeceğiz. Farklı öğünler için farklı 5 tatlı patates tarifi ; kahvaltı için tatlı patatesli yumurta, öğle yemeği için tatlı patates salatası, atıştırmalık olarak tatlı patates cipsi, akşam yemeğinin yanına tatlı patates püresi ve tatlı olarak tatlı patates tatlısı tariflerinden herhangi biri ile öğünlerde farklılık yaratabilirsiniz.

5 basit tatlı patates tarifi:

1. Tatlı patates tarifi : Atıştırmalıkların efendisi CİPS :Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

Malzemeler:

  • 2 tane tatlı patates,
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Kaya tuzu ya da deniz tuzu,
  • 2 diş sarımsak,
  • Kekik
  • Az karabiber,

Yapılışı:

  • Patatesleri güzelce yıkayıp, kabukları ile birlikte 1 santim kalınlığında halka halka dilimleyin.
  • Sarımsağı ezin,
  • Tüm malzemeleri bir kapta harmanlayıp dilimlenmiş patatesleri karışıma bulayın.
  • Patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, alt üst ısıtma programında 20-25 dakika kızartın. Üzerleri kızardığında hazır olmuştur.

2. Tatlı patates tarifi : Yumurtanın en lezzetli hali:Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

Malzemeleri:
  • 1 adet orta boy tatlı patates,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 küçük boy soğan,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • Bir tutam taze ya da kuru biberiye,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Karabiber.
Yapılışı:
  • Tatlı patatesin kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
  • Soğanları yağda kavurun,
  • Soğanlar kavrulunca patatesleri de ekleyip biraz daha kavurun.
  • Bir tutam biberiyeyi ilave edin.
  • Patatesler pişince yumurtaları kırın, tuzu ekleyin.
  • Yumurtalar dilediğiniz kadar piştikten sonra karabiber ve kırmızı biberi ilave edip altını kapatın.

3. Tatlı patates tarifi : yeşilli meşilli turunculu salata:Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

Malzemeleri:
  • 1 adet büyük boy tatlı patates,
  • 1 demet roka,
  • 1 büyük boy havuç,
  • 1 orta boy turp,
  • 1 adet tatlı kırmızı soğan,
  • 2 adet mürdüm eriği,
  • 2 adet orta boy salatalık,
  • 2 yemek kaşığı kapari,
  • 1 adet mandalina,

Sosu için;

  • 1 adet mandalinanın suyu,
  • Yarım limonun suyu,
  • Tuz
  • Zeytinyağı,
Yapılışı:
  • Tatlı patatesi küp küp doğrayıp buharda haşlayın,
  • Soğanı piyazlık doğrayın; bir tutam kaya tuzu ve esmer şeker ile ovun,
  • Havuç ve turbu rendeleyin,
  • Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küpler halinde doğrayın.
  • Salatalıkları kabukları ile birlikte küp küp doğrayın,
  • Bir demet rokayı iri iri doğrayın.
  • 1 adet mandalinayı kabukları ile 1 santim kalınlığında halka halka dilimleyin.

Sosu için;

  • Mandalina suyu, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.

Servis aşaması;

  • Tüm malzemeleri karıştırın, üzerine sosunu gezdirin, en son dilimlediğiniz mandalinaları üzerine dizerek servis yapın.

4. Tatlı patates tarifi : Pürelerin en turuncusu :Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

Malzemeleri:
  • 4 adet orta boy tatlı patates,
  • 6 çorba kaşığı tereyağı,
  • 6 çorba kaşığı akçaağaç şurubu,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Kaya tuzu,
  • Karabiber,
  • Kekik,
  • Mozarella peyniri,
Yapılışı:
  • Tatlı patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve buharda pişirin.
  • Bir tavada erittiğiniz tereyağına şurubu, sütü, tuzu, karabiberi ekleyip bir iki çevirin.
  • Patatesler ılınınca yağlı karışıma ekleyin,
  • Kavururken çatalla ezerek püre haline getirin.
  • Kekik ve peyniri ekleyin.

5. Tatlı patates tarifi : Taptatlı pek tatlı, tatlı patates tatlısı:Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi

  • 5 adet büyük boy tatlı patates,
  • 3 su bardağı esmer şeker,
  • Yarım çay bardağı su,

Üzeri için;

  • Tahin,
  • Süt ya da krema,
  • Ceviz.
Yapılışı:
  • Tatlı patatesleri soyun, iki buçuk parmak kalınlığında halka halka dilimleyin,
  • Geniş bir tencereye yan yana dizin,
  • Suyu ekleyin.
  • Esmer toz şekerin bir kısmını üzerlerine eşit olarak gezdirin.
  • Üzerine diğer tatlı patates dilimlerini aynı şekilde dizin ve tekrar üzerlerine şeker gezdirin(patatesler bitene kadar bu şekilde dizilecek).
  • En kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Pişince soğumaya bırakın,
  • Tamamen soğuduktan sonra, üzerine süt ya da krema ile inceltilmiş tahin döküp, iri çekilmiş ceviz serpiştirerek sunabilirsiniz.
  • Tahin yerine kaymak veya ceviz yerine badem, fındık vs. de tercih edebilirsiniz.

Afiyetler olsunnn 🙂

Tatlı patates ve tatlı patatesin faydaları ile ilgili daha ayrıntılı bilgi almak isterseniz, saglikoneri.com sitesini ziyaret ederek, Tatlı patates nedir, Otoimmun diyetlerde neden tercih edilir başlıklı içeriğe ulaşabilirsiniz. Ayrıca Gaps diyeti ile ilgili daha ayrıntılı bilgi için saglikoneri.com sitesini ziyaret ederek, Gaps diyeti nedir, kimler tarafından neden ve nasıl uygulanır? başlıklı içeriğe ulaşabilirsiniz.

Son Yazılarımdan Haberdar Ol!

E-Mail listeme kayıt olursanız son yazılarımdan haberdar olabilirsiniz..

Diyetlerin gözdesi: 5 basit Tatlı patates tarifi” için 11 yorum

  • Kasım 30, 2017 tarihinde, saat 1:48 pm
    Permalink

    Bana patates cipsi yiyerek zayıflayacaksınız deselerdi inanmazdım ama bu grdüğüm en muhteşem diyet olabilir

    Yanıtla
  • Kasım 30, 2017 tarihinde, saat 10:46 pm
    Permalink

    diyet diğince aklıma hep ac kalmak geliyor sanırım yemek yemege cok duskunum buda beni zoluyor.

    Yanıtla
  • Aralık 1, 2017 tarihinde, saat 9:45 am
    Permalink

    İnanın ben hiç patates tatlısı yemedim 🙂 tariflerine bakıp deneyeceğim gerçekten.

    Yanıtla
  • Aralık 1, 2017 tarihinde, saat 8:45 pm
    Permalink

    ben diyete baslayınca hic tatlı yemem ama bu tatlılar hafif duruyor tuketilebilir

    Yanıtla
  • Aralık 4, 2017 tarihinde, saat 5:57 am
    Permalink

    Tatlı patates hi. yemedim ama tarifleri görünce normali ile de yapılabilir diye düşünüyorum

    Yanıtla
  • Aralık 4, 2017 tarihinde, saat 10:05 am
    Permalink

    Bütün tarifler çok güzel yağımı kolay bir tanesini yapmayı düşünüyorum fakat bir türlü karar veremiyorum.

    Yanıtla
  • Aralık 4, 2017 tarihinde, saat 10:06 am
    Permalink

    Çok güzel bir tatlı tarifi ikincisini evde yaptım çok güzel oldu tadı.

    Yanıtla
  • Aralık 6, 2017 tarihinde, saat 5:04 pm
    Permalink

    1. Tatlı patates tarifi : Atıştırmalıkların efendisi CİPS
    Bu tarifi evde denedim yapımı çok kolay tavsiye ederim tadı çok güzel olmuştu.

    Yanıtla
  • Aralık 11, 2017 tarihinde, saat 10:12 am
    Permalink

    Tatlı patates tarifi : yeşilli meşilli turunculu salatayı evde yaptım çok güzel oldu.Tadını beğendim.

    Yanıtla
  • Aralık 11, 2017 tarihinde, saat 10:13 am
    Permalink

    Tatlı patates tarifi : Taptatlı pek tatlı, tatlı patates tatlısı çok güzel oldu tavsiye ederim.

    Yanıtla
  • Aralık 17, 2017 tarihinde, saat 7:35 pm
    Permalink

    Yazın değil de kışın diyet yapıyorum malum soğuk havalarda pek dışarı çıkmak istemiyor insan böyle olunca da evde insanın ağzı boş kalmıyor 🙂 Tarifleri kayıt ediyorum.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir