Biraz diyet biraz eğlence: Tatlı Patates cipsi

tatlı patates cipsi

İlk duyduğumda bana oldukça farklı gelen bu bitki ile patatesle yapabildiğimiz hemen her şeyi yapabiliyoruz. Tatlı patates püresi, tatlı patates cipsi, tatlı patates yemeği… Fakat adı tatlı patates olsa ve patatesle yapılan hemen her şey onunla da yapılıyor olsa da aslında pek de patates sayılmaz. Çünkü, Tatlı Patates, normal patatese şeklen benzeyen fakat içerik ve familya olarak ondan fazlasıyla ayrışan bir bitki türü. Kahkahaçiçeğigiller familyasından olan tatlı patates, düşük karbonhidratlı bir besin. Bu da tatlı patatesi diyetlerin bir numaralı gözdesi haline getiriyor. Tatlı patates, lifli yapısı sayesinde kilo verme ve kilo kontrolü sağlama konusunda en çok başvurulan besinlerden. Ayrıca glisemik indeksi düşük olan tatlı patatesin, şekeri düzenleyici etkisi de bulunuyor. Bu sebeple diyabetik kişiler için de güvenli bir diyet besini.tatlı patates cipsi

Tatlı patates küçük çocuklar ve alerjik yapıya sahip yetişkinler için de tüketilebilir bir besin. Yani tatlı patatesi güvenli kılan bir diğer önemli özelliği, alerji riski düşük olan bir bitki olmasıdır. Zengin içeriği ile besleyiciliği oldukça fazla olan tatlı patates, çocuklar için de güvenli bir gıda haliyle.

Tatlı patatesi birçok büyük markette bulabilirsiniz. Kendi içinde farklı türleri var fakat ülkemizde en çok tüketilen türü, parlak turuncu renkte ve şekil olarak normal patates formunda olanıdır.

Tatlı patates ile birçok farklı tarif uygulamak ve patatesin boşluğunu kapatmak mümkün. Tatlı patates ile yapılan farklı tarifler için; Diyetlerin gözdesi Tatlı patates ile yapılan 5 basit tarif başlıklı içeriğimize de göz atabilirsiniz. Bunlar içinde şüphesiz en favori lezzet Tatlı patatesin cipsi olacaktır. Tatlı patates ile yapılan cipsi:

  • Öncelikle evde hazırladığınız için daha güvenli,
  • Evde hazırladığınız için daha taze,
  • Hem çocuklar hem yetişkinler için eğlenceli,
  • Tam da damak tadınıza hitap edecek şekilde, istenilen malzemelerle zenginleştirilebilecek,
  • Diyet dönemlerinde atıştırmalık ihtiyacını karşılayacak,

Muhteşem bir atıştırmalık olacaktır. Peki, gelelim asıl konuya. Tatlı patates cipsi nasıl yapılır?

Tatlı Patates cipsi:

Tatlı patates cipsi yapmak için kullanacağınız malzemeleri damak tadınıza ve beslenme alışkanlıklarınız ya da diyet programınıza uyacak şekilde değiştirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • Bir adet tatlı patates,
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Az miktarda kekik, kırmızı toz biber, karabiber,
  • Kaya tuzu

Yapılışı:

  • Tatlı patatesi çok ince dilimler halinde halka halka dilimleyin. Dilimler ne kadar ince olursa Tatlı patates cipsi o kadar iyi olur.
  • Dilimlediğiniz tatlı patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Yumurta fırçası ile patateslerin üzerine zeytinyağı sürün.
  • Ayrı bir kapta karıştırdığınız baharatları ve tuzu tatlı patateslerin üzerine serpiştirin.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bu noktada kontrollü olmakta yarar var. Fazla kavrulmamalı.

ilgili yazılar

Leave a Comment