Tarhana Çorbası Tarifi
Tarhana çorbası, namı diğer ‘Darhane’ Çorbası, güzel Anadolu’muzun mis gibi lezzetlerinden… Üniversite 1. sınıftayken Sosyoloji dersimize giren çok kıymetli bir hocam bahsetmişti Tarhana çorbası adının nereden geldiğinden. O zamana kadar bilmiyordum böyle güzel bir...