Tagged: közlenmiş patlıcan mezesi

közlenmiş patlıcan mezesi 4

Közlenmiş patlıcan mezesi (yoğurtlu) nasıl yapılır

Közlenmiş patlıcan neye koyulur da yakışmaz ki… Közlenmiş biber, közlenmiş domates, soğan, sarımsak ile salatası yapılır; muhteşem olur. Yufkanın arasına köfteyle koyulup gözlemesi yapılır; muhteşem olur. Kebapların yanına, yoğurtla karıştırılıp sunulur; muhteşem olur. Yani...