Sponsor Reklam
Sponsor Reklam
milföyden pizza yapımı

Dar zamanların kurtarıcısı: Milföyden pizza

Özlem D. 08 Haz 2019 Günlük  0

Misafirler gelecek acelemiz var, hızlıca bir şeyler yapmamız gerekiyor… Böyle anları çok defa yaşamışlığımız vardır. İşte tam da böyle zamanlar için hem pratikliği ile gönüllere taht kuran hem görüntüsüyle göz dolduran ve hem de lezzetiyle baş döndüren bir kurtarıcı var: milföyden pizza.

Bu mini mini lezzet efendisi ile ilgili birçok avantaj var. Mesela milföy buzlukta tutulan pratik bir hamur, istenildiğinde çıkarılıp hemen kullanıma hazır hale geliyor. Yani hem uzuuuuuuuun bir süre saklanabiliyor hem de kullanılacağı zaman saatlerce ön bekleme gerektirmiyor. Milföyden pizza ya da börek ne yapılacaksa buzluktan çıkarılıp 5 dakika tezgahın üzerinde bekletilmesi, kullanıma hazır hale gelmesi için yeterli oluyor. Eh üzeri için gereken malzemeleri hazırlamak da uzun bir vakit almıyor, çünkü milföyden yapacağımız pizza efsanesinin porsiyonları mini mini. Haliyle az bir malzeme hazırlığıyla, milföyden çok sayıda pizza yapmak mümkün.

Öyle de bir lezzet ki; bir kez denedikten sonra, yalnızca dar zamanların değil her zamanın aranan lezzeti haline geliyor kendisi. Yani böyle sık sık yapası geliyor insanın. Peki, gelelim asıl konumuza; milföyden pizza nasıl yapılır? Hangi malzemeler gereklidir?

Milföyden pizza yapımı

Malzemeler:

  • Bir paket milföy (20 tane pizza çıkar)
  • 2 adet uzun sosis
  • Bir adet parmak sucuk
  • 8-10 adet siyah zeytin
  • Mozzarella ya da kaşar peyniri
  • Bir adet domates
  • Bir adet tatlı sivri biber
  • (Malzemeler opsiyoneldir)
medyum
almanya medyum
almanya medyum
maltepe escort

Milföyden pizza sosu için:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • Hafif inceltmek için az sıcak su
  • Tuz
Nasıl yapılır?
  • Milföyden pizza tarifi için ilk olarak milföyleri buzluktan çıkartıp tek tek tezgahın üzerine diziyoruz.
  • Orta kısımlarındaki çizgili yerden ikiye bölüyoruz. 20 adet kare biçimli hamur elde ediyoruz.
  • Pizzanın kenarlarını yapmak için her karenin dört kenarından ince hamur şeritleri kesiyoruz.
  • Kestiğimiz şeritleri pizza karelerinin kenarlarına koyuyoruz.
  • Domatesleri çok küçük küpler halinde dilimliyoruz.
  • Sucuk ve sosisleri ince ince dilimliyoruz.
  • Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çekirdek çıkaracağı ile çıkarıp halka halka dilimliyoruz.
  • Peynirimiz rendelenmiş değil ise peyniri rendeliyoruz.
  • Sos için sos malzemelerini hafif yoğun bir kıvamı olacak şekilde karıştırarak hazırlıyoruz.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizdiğimiz milföy karelerinin üzerine (kenarlara sürmüyoruz) sostan sürüyoruz.
  • Üzerine önce rendelenmiş peynirden koyuyoruz.
  • Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla; domates, biber, zeytin, sucuk, sosis olacak şekilde diziyoruz.milföyden pizza yapımı
  • Pizzalarımızın kenar kısımlarına da yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alt üst pişirme programında 20-25 dk pişiriyoruz.milföyden pizza yapımı (Milföyler kabarıp kenarları kızarana kadar pişecek)milföyden pizza yapımı

Afiyetler olsun! 🙂

İlle de pizza hamurundan pizza isterim diyenler için: Ev yapımı enfes pizza tarifi

19 Mayıs Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı
19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı
balon ekmek tarifi
Balon ekmek tarifi Balon bazlama Pita
Mis kokulu limondan hakiki limonata nasıl yapılır
Lezzetli mi lezzetli limonata nasıl yapılır
tatlı patates cipsi
Biraz diyet biraz eğlence: Tatlı Patates cipsi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir