Bebekler için ek gıdaya geçiş tarifleri

Bebeğimiz için ek gıdaya geçiş vakti geldiğinde büyük bir dikkat ve özenle onu yavaş yavaş gelecekteki beslenmesine hazırlıyoruz. Bu dönemde acelesiz davranmak, olabildiğince temkinli hareket etmek çok önemli. Ayrıca hem ek gıdaya geçiş sürecinin her aşamasında, hem ekleyeceğimiz her yeni gıdada doktorumuzla irtibat halinde olmak da önem taşıyor. Ek gıdaya geçiş sürecinde her gıdayı 3 gün kuralına uyarak vermek de yine en önemli noktalardan biri. Bebeklere ek gıdaya geçiş sürecinde benim size en önemli tavsiyelerimden biri, her zaman tek seferlik taze gıdalar hazırlamanızdır. Hazırlayıp kavanoza kapatıp bir kaç gün kullanmak yerine her seferinde taze taze yapmanız biraz uğraştırıcı olacaktır; fakat, en sağlıklı yöntemdir. Ek gıdaya geçiş sürecini ayrıntılı olarak ele aldığımız diğer içeriğimize “bebeklerde katı gıdaya geçiş” başlıklığı ile erişebilirsiniz. Bu içeriğimizde ise bebekler için ek gıdaya geçildiğinde uygulanabilecek 5 tariften söz edeceğiz.

Bebekler için ek gıdaya geçiş tarifleri

1) Bebekler için tarhana çorbası tarifi:

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı ev yapımı tarhana,
  • 1 buçuk su bardağı su,
  • Yarım çay kaşığı zeytinyağ,
  • 1 diş sarımsağın dörtte biri,

Yapılışı:

  • Tarhana ve suyu küçük bir tencereye alıp kısık ateşte pişirin.
  • Altını kapatmadan 1-2 dakika önce sarımsağı ekleyin.
  • Tarhanalar yumuşayana kadar pişirin.
  • Tarhanalar yumuşayıncaya, altını kapatıp yağı ekleyin.
  • Sarımsağı içinden çıkartın.
  • Tülbent ya da tel süzgeçten geçirip püreden biraz daha sulu bir kıvama getirin.

2) Bebekler için kuru kayısılı muhallebi tarifi

Malzemeler:

  • 2-3 adet kuru kayısı,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı irmik,
  • Yarım çay kaşığı tahin,
  • 1 çay kaşığı pekmez,
  • Yarım çay kaşığı tereyağı,
  • 1 tane iyice ezilmiş badem,

Yapılışı:

  • Kuru kayısıları küçük küçük doğrayıp tencereye alın,
  • Suyu ilave edip kayısılar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin,
  • Kayısılar yumuşayınca irmiği ekleyip pişirin.
  • Piştikten sonra tereyağını ilave edin.
  • Ilınınca pekmez, tahin ve bademi ilave edip karıştırın.

3) Bebekler için sebze çorbası tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kabak,
  • Bir küçük parça brokoli,
  • Yarım patates,
  • Yarım havuç,
  • Bir iki tane kereviz yaprağı,
  • Bir tane arpacık soğan,
  • 2 su bardağı su,
  • 1 çay kaşığı zeytinyağ,

Yapılışı:

  • Sebzeleri küçük küçük kıyıp, suda kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,
  • Sebzeler pişince zeytinyağı ekleyin.
  • Tel süzgeçten geçirip püreden biraz daha sulu bir kıvama getirin.

4) Bebekler için kahvaltı tarifi

Malzemeler (tuzlular):

  • 1 adet zeytin,
  • Yarım yumurta sarısı,
  • 1 çay kaşığı taze lor ya da tuzsuz peynir,
  • Çay kaşığının ucuyla tereyağ,

Malzemeler (tatlılar):

  • 1 çay kaşığı pekmez,
  • Yarım çay kaşığı tahin,
  • 1 ince çekilmiş ceviz içi ya da badem içi

Yapılışı:

  • Tuzlular için; zeytinin zarını soyup içindeki eti alın.
  • Peynir yumurta sarısı, tereyağ ve zeytini karıştırıp ezin. Kıvamı koyu olursa 1 çay kaşığı ev yapımı yoğurt ile yumuşatabilirsiniz.
  • Tatlılar için; ceviz ya da bademi havanda iyice ezin. Toz haline gelmesi önemli. Pekmez ve tahinle, ezilmiş ceviz ya da bademi karıştırın.
  • İçecek olarak da cam rendede rendelediğiniz elmanın suyunu verebilirsiniz. Bebeğiniz bu kahvaltıya bayılacaktır. Tabi bebeğiniz büyüdükçe çeşitlilik yapmak gerekir.

5) Bebekler için pirinçli yoğurt çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 buçuk su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt,
  • Yarım çay kaşığı zeytinyağ

Yapılışı:

  • Pirinçleri iyice yıkayıp ılık suda yarım saat bekletin.
  • Tencereye alıp suyu ekleyerek pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Pirinçler pişince yoğurdunu ve yağını ilave edin.
  • Tel süzgeçten geçirip püreden biraz daha sulu bir kıvama getirin.

Tüm bu tarifler bebeğiniz için oldukça besleyicidir. Tarifleri uygularken doktorunuzun onayı, bebeğinizin ayı, kullanılacak malzemelerin tazeliği ve mevsime uygunluğu gibi konular önemli konulardır; bunlara dikkat edilmelidir. Bebeğinizin ayına göre malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca mevsimine göre sebze çorbası gibi tariflerde farklılıklar yapabilirsiniz. Tabi zamanla bebeğinizin damak tadı olduğunu da fark edeceksiniz. Tariflerin içeriklerinde bu da yönlendirecek sizi.

Bu tarifler 6. aydan itibaren yavaş yavaş eklemeler yapılarak uygulanabilecek fikir verici tariflerdir ve varyasyonlar yapmanız mümkündür. 12. aydan sonra uygulanabilecek farklı tarifleri de bir başka yazıda ele alacağız.

Yavrucağınız sağlıkla büyüsün! Afiyet olsun minik prenslere, prenseslere… 🙂

Son Yazılarımdan Haberdar Ol!

E-Mail listeme kayıt olursanız son yazılarımdan haberdar olabilirsiniz..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir