Çi börek(çiğ börek-Tatar Böreği) tarifi
Bir Kırım Tatarı ile evliyseniz, Kemik suyu çorba, Köbete, Kaşık börek, Tabak börek ve Çi börek (nam-ı diğer; Şır bereg, Çüberek,Çiberek,Şüberek, Tatar böreği,Çiğbörek) tariflerini bilmeniz gerekir 🙂 Ve hatta bunları biliyorsanız, başka bir tarif...
